المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكعبات الكراميل اللذيذة


الدانه
07-02-2006, 11:49 PM
:



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــ



مكعبات الكراميل اللذيذة

المقادير:
1 بسكويت شاي ( 200جم)
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب باودر
½ كوب سكر
1 قالب زبده سائحه (113 جم)
1 قشدة (قيمر 170 جم)
قطع شكولاته اولكر مستطيله
½ علبه حليب مركز محلى (297 جم)
12 قطعة جبن كريمة مربعه (كيري)


الطريقه:

-تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله (30x40 سم).
-نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي.
-يخلط السكر مع الزبدة و القيمر بالخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.
-تصف قطع الشوكولاته على الخليط السابق.
-يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانساً ثم يسكب قليل منه على قطع الشوكولاته.
-توضع في الثلاجه حتى تجمد تماماً ثم تقطع وتقدم.



وبالهنا والعافية

وهج المعالي
16-02-2006, 12:47 PM
لذيذة جدا تسلم ادينج

فرصة نتعلم نسوي بعض الاطباق الجديدة

الدانه
17-02-2006, 10:28 PM
الله يسلمج اختي وهج المعالي
سعدت حقيقة بمرورك العطر وتعقيبك
نعم اختي افضل طريقة لتعلم بعض الاكلات البسيطة هي بالمشاهدة أو بطريقة المنتديات

شكرااا لك يالغالية .