الدانه
21-08-2008, 12:05 AM
عزيزاتي بنات منتدى القرقاع
بما ان شهر رمضان قررب حبيت انقل لكم هذه الطريقة للقيمات
المقاديررررررررررررر
2كاس دقيق
م ك خميره /م ك بيكانج بودر/رشه ملح ورشه سكر
3ملاعق حليب بودره
علبه قشطه او زبادي
تضاف جميع المقادير وتعجن بالماء طبعا انا اعجنه بالملعقه لان عجينته لازم تكون رخوه
وخليها الين تخمر
الخطوه المهمه :
عند القلي تكون النار هادئه عشان تضبط معاك وماتخترب00000
تاخذين العجينه بيدك وتقطيعنه بالملعقه الصغيره 0000ولازم تقلبينه بالزيت عشان مايصير تحمر من جه وجه
لا0000000000اذا خرجتيها من الزيت يكون في صحن مسطح ومغطي بالمناديل الورقيه احسن من المصفاه
وعشان تكون ناشفه من الزيت
عند التقديم كنت احط عسل والحين000000000
صرت احط عليه حليب نستله المركز وارشه بالقرفه المطحونه وياسلام
بما ان شهر رمضان قررب حبيت انقل لكم هذه الطريقة للقيمات
المقاديررررررررررررر
2كاس دقيق
م ك خميره /م ك بيكانج بودر/رشه ملح ورشه سكر
3ملاعق حليب بودره
علبه قشطه او زبادي
تضاف جميع المقادير وتعجن بالماء طبعا انا اعجنه بالملعقه لان عجينته لازم تكون رخوه
وخليها الين تخمر
الخطوه المهمه :
عند القلي تكون النار هادئه عشان تضبط معاك وماتخترب00000
تاخذين العجينه بيدك وتقطيعنه بالملعقه الصغيره 0000ولازم تقلبينه بالزيت عشان مايصير تحمر من جه وجه
لا0000000000اذا خرجتيها من الزيت يكون في صحن مسطح ومغطي بالمناديل الورقيه احسن من المصفاه
وعشان تكون ناشفه من الزيت
عند التقديم كنت احط عسل والحين000000000
صرت احط عليه حليب نستله المركز وارشه بالقرفه المطحونه وياسلام