الدانه
16-08-2006, 12:05 AM
جاتكم اللقيمات المحشيه ولا اروووووووووع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي ترى رمضان قريب وعلينا ان ندخل المطبخ ومن الاطباق المهمة عندنا في الكويت هو طبق اللقيمات وإليكن حبيباتي هذه الوصفة اللي نقلتها من احدى الاخوات بالحرف .
المقادير
2كوب دقيق منخول
ربع كوب حليب بودره
م\ص خميره سريعه
ملعقة طعام سكر
كوب ماء دافئ للعجن
7 مكعبات جبنة كيري
شيره بارده
زيت للقلي
نضع الدقيق +الحليب +الخميره +السكر و قلبي الجميع
ثم اضيفي الماء ستحصلين على عجينه متماسكه اتركيها
تتخمر لمدة نصف ساعه
قطعي الجبنه في كل مكعب 9 قطع
خذي قطعه من العجينه افرديها بيدك وضعي فيها الجبنه وتكور
حمريها في الزيت وضعيها على الشيره فورا"وقلبيها قليل
وبالعافيه
اتمنى انها تعجبكم ولا تنسونا من الدعاء في ظهر الغيب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي ترى رمضان قريب وعلينا ان ندخل المطبخ ومن الاطباق المهمة عندنا في الكويت هو طبق اللقيمات وإليكن حبيباتي هذه الوصفة اللي نقلتها من احدى الاخوات بالحرف .
المقادير
2كوب دقيق منخول
ربع كوب حليب بودره
م\ص خميره سريعه
ملعقة طعام سكر
كوب ماء دافئ للعجن
7 مكعبات جبنة كيري
شيره بارده
زيت للقلي
نضع الدقيق +الحليب +الخميره +السكر و قلبي الجميع
ثم اضيفي الماء ستحصلين على عجينه متماسكه اتركيها
تتخمر لمدة نصف ساعه
قطعي الجبنه في كل مكعب 9 قطع
خذي قطعه من العجينه افرديها بيدك وضعي فيها الجبنه وتكور
حمريها في الزيت وضعيها على الشيره فورا"وقلبيها قليل
وبالعافيه
اتمنى انها تعجبكم ولا تنسونا من الدعاء في ظهر الغيب